Вам понадобится (на четыре горшочка):

  • брынза — 500 г
  • помидоры — 5 шт.
  • сухой красный молотый сладкий перец — 10 г
  • сушеный укроп — 10 г
  • сливочное масло — 30 г
  • яйца — 4 шт.

Приготовление:

Горшочек смазать маслом и обложить по краям нарезанными помидорами. В центр поместить кусок брынзы. Посыпать сверху перцем и укропом и выпекать в духовке под закрытой крышечкой 40 минут при 200 градусах. Потом крышку снять, разбить поверх брынзы яйцо и запекать еще пять минут. Подается в холодном и горячем виде.