Салат «Необычный»
Тема: Рецепт дня (c фото) / Салаты
Любите экспериментировать? Попробуйте приготовить салат по этому рецепту.
Необычное сочетание продуктов придется вам по вкусу!
 |
Нам потребуется:
Свекла - 2 шт.,
Картофель - 4 шт.,
Лук-порей - 0,5 стебля,
Мидии в собственном соку - 200 г,
Грудинка сырого копчения - 200 г,
Зелень сухая (укроп, петрушка) - 1-2 ст. ложки,
Масло кедрового ореха - 2 ст. ложки,
Бальзамический уксус - 2 ст. ложки,
Перец чёрный крупного помола,
Соль (по желанию). |
|
Что делать: |
 |
Лук-порей вымыть, нарезать тонкими колечками.
|
 |
Грудинку нарезать кусочками.
|
 |
Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить от кожуры. Картофель нарезать кубиками, а свеклу - тонкими дольками.
|
 |
Все продукты соединить, перемешать. Для соуса соединить масло, уксус и зелень, перец и соль (по желанию), хорошо перемешать.
|
 |
При подаче полить салат соусом.
|
Чтобы разместить ссылку на этот материал в вашем блоге, скопируйте приведенный ниже кодКод для блога:
Как это будет выглядеть:
| Сообщество | Салат конечно выглядит безумно вкусным. Но у меня вопрос чем можно заменить копчённую грудинку , или можно исключить её? Просто мы едим на пикник и будит много мяса, хотелось бы салат овощной.
[ Ответить на это ] | | 20-02-2010 @ 14:53 |
| Сообщество | У меня этот рецепт вызывает смутные подозрения и чувство тревоги в желудке. Хотя я очень люблю морепродукты, но их сочетание со свеклой и грудинкой как-то......;(((
[ Ответить на это ] | | 06-03-2010 @ 21:29 |
| Сообщество | Никто никогда не ел винегрет с рыбой? Это почти тоже самое, только с мидиями.
[ Ответить на это ] | | 07-04-2010 @ 10:00 |
| |
|
