Ингредиенты:

  • куриное филе (или готовый фарш) — 500 г
  • мякоть тыквы — 300 г
  • подсушенный хлеб — 2 ломтика
  • молоко — 100 мл
  • яйцо — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • соль — по вкусу

Приготовление:

Хлеб залить молоком на пять-семь минут. Филе курицы, лук и тыкву измельчить в блендере. Добавить в массу размоченный хлеб, яйцо и соль, тщательно вымесить. Сформировать небольшие котлетки, выложить их в пароварку и готовить 25 минут.
Готовые котлеты подать с рисом или тушеными овощами.