В этом рецепте можно использовать готовые магазинные пельмени, но лучше приготовить домашние пельмени, тогда блюдо будет еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • пельмени – 1 кг,
  • сметана – 300 г,
  • сыр твердый – 200 г,
  • соль по вкусу,
  • зелень по вкусу,
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить:

Пельмени (можно готовые замороженные) обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Разложите пельмени в горшочки (используйте 4 горшочка), посолите и залейте водой так, чтобы пельмени были покрыты. Сверху положите сыр, зелень и сметану. Закройте крышками и поставьте в холодную духовку. Запекайте при 180-200 градусах 30 минут.