|
Новый фотоконкурс!
|

Мясо трески - нежное и совсем не жирное - отличный источник белка и витаминов. Многие ценят его за отсутствие мелких косточек, так что если у вас есть дети - лучшего рыбного блюда вам не найти! Готовится быстро и без особых хлопот!
![]() |
Нам потребуется:
Треска - 700 г, |
| Что делать: | |
![]() |
Рыбу разрезать на куски, посолить, поперчить. |
![]() |
Для маринада лук и морковку измельчить и тушить на масле до полуготовности. Добавить томатную пасту, сахар, соль, перец, тушить 5 минут. |
![]() |
Зелень укропа и петрушки измельчить, оставить немного для готового блюда. |
![]() |
В горшочек поместить немного маринада, измельчённую зелень, затем кусочки рыбы. На рыбу - маринад, зелень, снова рыбу. Все залить маринадом. Добавить 5 ст. ложек воды и тушить в духовке 40 минут. |
![]() |
Подать рыбу в маринаде, посыпав зеленью, с любыми овощами на ваш вкус. |
Не обязательно брать треску - и другая рыба очень вкусная, если приготовить ее по этому рецепту
на фотографии не треска а пикша, но это все равно