Продукты:

  • 4 яйца,
  • 4 cт. ложки сахара,
  • 300 г сливок 30%,
  • 4 ст. ложки ликера или коньяка.

Как приготовить сливочный десерт:

Отделить желток от белка. Взбить желток с сахаром, а белок со сливками. Затем все аккуратно перемешать.

Добавить ликер. Можно добавить стручок ванили, но в этом случае ваниль необходимо смешать с ликером, сахаром, желтком. А потом добавить взбитый белок и сливки.

Полученную массу разложить в формочки и поставить в морозильник на 20 минут.